Pasear por las calles y plazas de O Grove y admirar los trabajos escultóricos expuestos en ellas es una opción que todo visitante tiene que tener en cuenta. Son más de 100 obras de arte expuestas permanentemente que se ven incrementadas en número con el paso de las ediciones del Simposio Internacional de Escultura al Aire Libre que tiene lugar cada dos años durante la Festa do Marisco. Este evento reúne a tres escultores de procedencia internacional para dar forma a bloques de granito gallego. Durante alrededor de 24 días, coincidentes con la Festa do Marisco, estos artistas esculpen sus piezas en el paseo de Beiramar a la vista de los viandantes. Con una antigüedad que se remonta al año 1990, este simposio lleva produciendo una importante colección de esculturas que sirven para embellecer las calles, paseos y rincones de O Grove, incrementando así el patrimonio del municipio.