La danse galicienne est directement liée aux fêtes municipales. Les gens se rassemblaient sur la place principale accompagnés de cornemuses et les filles (traditionnellement « chanteuses » ) chantaient des chansons populaires. Chaque zone et chaque village ont adopté des bases de danse communes, créant une grande variété chorégraphique qui s’appuie la plupart du temps sur les « picados » et les « points » qui sont ceux produits par les « guides » qui dirigent la chorégraphie. Bien que les danses soient généralement libres, vous pouvez également trouver des danses galiciennes avec une partie de la main (valses) ou la souris entière (polka).
La danse la plus populaire en Galice est la muiñeira .
Il est chanté et dansé accompagné de cornemuse, tambourin, pandeireta, tambour, pandeiro, bombo, charraco et parfois avec des coquilles (coquille Saint-Jacques). On estime que son origine remonte au XVIe siècle et c’est aujourd’hui une danse instrumentale qui, comme d’autres danses traditionnelles en Espagne, conserve une signature rythmique 6/8. Le nom muiñeira pourrait évoquer le travail dans les moulins et le battage, un temps libre associé à l’attente que devaient faire les ouvriers pendant les quarts de travail.
En plus de la muiñeira, la xota est également courante en Galice , qui a la même structure que la muiñeira mais avec un rythme plus rapide. Au cours de cette danse et d’autres, il est courant d’entendre l’étourdi , un cri utilisé lors des fêtes pour encourager les danseurs. Elle est généralement forte, aiguë, prolongée et facilement reconnaissable.
La Fête des Fruits de mer constitue un cadre exceptionnel pour ces exemples de la culture galicienne . Pendant les jours de fête, nous avons l’occasion d’écouter les joueurs de cornemuse dans les défilés mais aussi d’assister à des danses traditionnelles des écoles et des groupes de danse locaux.
