O Quinteiro de Temperán est une ancienne maison agricole du XVIIIe siècle restaurée et adaptée à des usages ethnographiques, culturels, éducatifs et touristiques. Il est possible d’y accéder à la connaissance de la culture traditionnelle du monde rural de Galice.

En ce sens, O Quinteiro de Temperán est un centre d’interprétation de la culture traditionnelle de la campagne galicienne, tant dans sa dimension physique : la maison comme bâtiment, avec ses parties intérieures et extérieures, que dans sa transformation actuelle en un centre d’apprentissage. et espace pédagogique, musée, autour de l’ethnographie agraire de Galice.