O termo municipal de O Grove Corresponde a unha pequena península de algo máis de 21 quilómetros cadrados situada no corazón das Rías Baixas. Por este motivo non é de estrañar que a vida da súa xente está ineludiblemente ligada ao mar. Rodeada no seu rostro norte por multitude de bateas, esta vila mariñeira situada na desembocadura da ría de Arousa conta principalmente con dos portos pesqueiros onde atracan os barcos pesqueiros, batteiros e varios tipos de embarcacións tradicionais.
O oficios mariñeiros imprimen a súa esencia no carácter da localidade. Destacan os mariscadores, xa que é habitual poder observar como traballan na costa coa marea baixa. O que se recolle, xunto co que capturan os pesqueiros, poxárase ao mellor portador todas as tardes de luns a venres na lonxa. O Grove. Para apreciar a calidade do produto e poder compralo, que mellor que visitar o mercado municipal, onde cada mañá se expoñen ao longo dos bancos todo tipo de peixe e marisco, ademais doutros produtos locais.
A relación co mar non remata aí. outra moitas ocupacións dependen do marisco extraídas das augas, sendo un claro exemplo as conserveiras. Delas depende o sustento de numerosas familias das Rías Baixas, non só na actualidade, senón ao longo da súa historia. En O Grove Xa hai constancia da conservación dos alimentos desde a época romana. As fábricas de salgadura poboaron a costa grovense, sendo o seu momento de esplendor a mediados do século XIX. Un bo exemplo diso pódese atopar no Salgadeiras de Moreiras.
Ademais, en O Grove hai varios iniciativas privadas responsable de divulgar os pormenores do medio mariño que rodea a península. Desde o percorrido pola ría de Arousa en catamarán para observar de preto as bateas e coñecer como se cultiva o mexillón, pasando polas instalacións do Acuario onde viven as especies máis representativas das augas galegas, ata o Centro Biomarino Pescanova, centrado na divulgación dos ecosistemas mariños. e acuicultura.
Tamén che pode interesar
Canto de útil che pareceu este contido?
Puntuación media 0 / 5. 0