A dança galega está diretamente relacionada com as festas das cidades. As pessoas se reuniram na praça principal acompanhadas por gaita de fole e as meninas (tradicionalmente eram “cantadoras”) cantava canções populares. Cada área e cada cidade adotou bases de dança comuns criando um grande variedade coreográfica que se apoya en “picados” la mayor parte del tiempo y “puntos” que son los que sacan los “guías” que dirigen la coreografía. Aunque lo habitual es que los bailes sean sueltos, también se pueden encontrar bailes gallegos con parte de mano (valses) o todo el ratón (polka).
A dança mais popular da Galicia es la muiñeira.
É cantada e dançada com acompanhamento de gaita de fole, pandeiro, pandeiro, tambor, pandeiro, bumbo, charraco e às vezes com búzios (vieiras). Estima-se que sua origem remonte ao século XVI e hoje é uma dança instrumental que, como outras danças tradicionais da Espanha, mantém uma fórmula de compasso 6/8. O nome muiñeira poderia evocar o trabalho nas moagens e a debulha, momentos de lazer associados à espera que os trabalhadores tinham de manter durante os turnos da moagem.
Adição muiñeira, também é comum em Galicia a xota, que tem a mesma estrutura do muiñeira mas com um ritmo mais rápido. Durante esta e outras danças é comum ouvir atordoado, grito que é usado nas festas para animar os dançarinos. Geralmente é forte, agudo e prolongado e facilmente reconhecível.
A Festa do Marisco é um cenário excecional para estes Amostras da cultura galega. Nos dias de festa temos oportunidade de ouvir os gaiteiros nos desfiles mas também de ver danças tradicionais das escolas locais e grupos de dança.
