Esta profissão milenar, caracterizada pela sua dureza e sacrifício, é um tipo específico de pesca que visa a captura de moluscos bivalves na costa sem usar barcos. Os bivalves são extraídos das zonas intermediáriasareadeles, quando a praia está na maré baixa. Esta atividade requer esforço físico e artes específicas como enxada, Entre outros.

A pesca do marisco a pé é uma actividade piscatória fundamental para a economia das localidades costeiras dos estuários galegos, entre elas O Grove, onde o “secar” além de ter grande peso social, representa também uma considerável fonte de rendimento ao proporcionar trabalho a muitas pessoas, maioritariamente mulheres.

En O Grove É comum nos depararmos com mariscadores de segunda a sexta, principalmente no período da manhã, quando o marea É baixo. As principais zonas de mariscagem situam-se nas proximidades da ilha de A Toxa e do centro de O Grove, bem como na enseada das Moreiras.